İsaş Francalık Un

    • Su kaldırması yüksek olduğundan ürün miktarı artar.
    • Zamana ve yoğurmaya karşı toleranslıdır.
    • Düzgün ince kabuk yapısı ve mükemmel bıçak açma sağlanır.
    • İyi renk almış ve hacimli ekmekler üretilir.
    • Ürün ince ,düzgün ve homojen gözenek yapısına sahiptir.
    • Uygun koşullarda saklandığında tazeliğini ve yumuşaklığını uzun süre korur.